新食感♪ふわふわスフレのハッシュ・ド・ビーフオムライス

大阪、西梅田駅直結ブリーゼブリーゼ33階にある、The33 Tea＆Bar Terraceに行ってきました。

ハッシュ・ド・ビーフのスフレオムライスとか初めてで、ワクワク♪

ふわふわスフレにビックリ！新食感♪

美味しかったです～

卵白泡立ててメレンゲ状にして、卵黄を混ぜてるんだろうな～と思いながら、これをオムライスと組み合わせるのは、素晴らしいアイデア

オシャレな創作料理だなと感じました♪

サラダにソフトドリンクも付いて、３３階で眺めも良くて満足でした(^^)